Składniki:
- 2 duże słodkie gruszki
- 2 łyżki cukru
- ½ cytryny
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 gałązka świeżego tymianku
- 4 łyżeczki płynnego miodu
- 120 g sera pleśniowego np. Blue Cheese
- 50 gram orzechów włoskich lub pekan
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 200°C.
Krok 2
Gruszki umyć, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
Rozcięte gruszki skropić sokiem z cytryny. Na blaszce ułożyć połówki gruszek.
Krok 3
Owoce posypać cynamonem i cukrem i wstawić do zapieczenia na około 20 minut.
Krok 4
Po tym czasie gruszki polać miodem, dodać ser i tymianek i zapiekać przez kolejne 5 minut.
Krok 5
Podawać posypane orzechami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodaj komentarz