Składniki:
- 2 kg gruszek twardych
- 2 l wody
- 80 dag cukru
Dodatkowo:
- Goździki
- Kwasek cytrynowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne , pokroić na cząstki.
Krok 2
Następnie włożyć gruszki do wody z kwaskiem cytrynowym, aby nie ściemniały.
Krok 3
Słoiki wyparzyć, układać owoce do słoików, wkładać po dwa goździki do każdego słoika.
Krok 4
Zagotować wodę z cukrem. Zalać gorącym syropem gruszki, zakręcić słoiki, pasteryzować ok. 10 minut.
Dodaj komentarz