Składniki
- 1/2 pęczka zielonych szparagów
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki masła
- gałązka świeżego rozmarynu i świeżego tymianku (można użyć po 1/2 łyżeczki suszonych ziół)
- garść pomidorków koktajlowych
- 250 g gotowych gnocchi
- 50 g tartego parmezanu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szparagi myjemy, obieramy i odcinamy twarde końcówki. Następnie gotujemy je we wrzątku przez około 6 minut. Po ugotowaniu kroimy na mniejsze kawałki.
Krok 2
Pomidorki kroimy na pół. Czosnek kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy czosnek i posiekane zioła. Chwilę smażymy i doprawiamy pieprzem. Wrzucamy szparagi i smażymy jeszcze przez minutę, odstawiamy.
Krok 3
Gnocchi przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
Krok 4
Gotowe gnocchi dodajemy do szparagów. Wrzucamy także pokrojone pomidorki. Na sam koniec ozdabiamy startym parmezanem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz