Frittata
- 1 cebula
- opakowanie świeżych liści szpinaku
- 200g zielonej fasolki
- 250g obranych ze skórki pomidorów
- 200g sera typu mozzarella
- 4-6 jajek
- 2-4 łyżki mleka Łaciate
- 2 łyżki masła Łaciate
- przyprawy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na patelni podsmażamy na maśle drobno pokrojoną cebulkę oraz liście szpinaku, zdejmujemy je z patelni i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Kroimy w drobną kostkę ser oraz układamy go w naczyniu na liściach szpinaku. Podsmażamy na maśle zieloną fasolkę, doprawiamy do smaku, przesypujemy jako kolejną warstwę do naczynia, dokładamy na samym wierzchu pomidory oraz drobno pokrojony ser tupu mozzarella. Całość zalewamy zmiksowanymi jajkami z mlekiem (przyprawionymi według uznania). Tak przygotowane danie wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na około 20 minut.
Wskazówki
Zamiast świeżych pomidorów można użyć pomidorów w puszce
Warzywa podane w przepisie są tylko jedną z opcji, można dodawać dowolnie ulubione składniki
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz