Składniki:
- 150 g mąki kukurydzianej
- 150 g mąki pszennej
- ¾ szklanki ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- Kilka plasterków szynki
- Kilka plasterków mozzarelli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wsypujemy mąkę pszenną i kukurydzianą, sól i dodajemy wodę. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy je do lodówki na około 15 minut.
Krok 2
Szynkę i mozzarelle kroimy w kosteczkę. Wyjmujemy ciasto i rozwałkowujemy. Dużą szklanką wycinamy kółka (średnica 10 cm). Na każde kółko wkładamy do środka porcję szynki i sera. Zlepiamy brzegi.
Krok 3
W garnku podgrzewamy olej. Na bardzo gorący głęboki tłuszcz wrzucamy delikatnie pierożki. Smażymy parę minut na złoto. Podajemy z ulubionym sosem.
Alergeny:
- Gluten
Opublikowane komentarze ( 2 )
Ciasteczkowa Pani :)
Opublikowany: 2018-02-21 18:15:00
Super przepis.
![Załącznik 0]()
Odpowiedzbietka
Opublikowany: 2018-05-05 08:18:00
Jadłam podobne i koniecznie muszę wypróbować ten przepis :)
Odpowiedz