Składniki:
- ½ kg aronii
- ½ kg borówki amerykańskiej
- ½ kg jabłek
- 80 dag cukru
- 3-4 łyżki soku z cytryny
- ⅓ szkl. wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Aronię przemrozić przynajmniej przez 1 dobę. Następnie wsypać do garnka, połowę zmiażdżyć, dodać cukier, sok z cytryny, kilka łyżek wody, wymieszać i gotować około 15 minut.
Krok 2
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, połączyć z aronią, wsypać borówki i mieszając od czasu do czasu gotować przez pół godziny. Odłożyć na kilka godzin lub na całą noc.
Krok 3
Następnego dnia mieszając, gotować do pożądanej gęstości. Gorący dżem przełożyć do słoików, szczelnie zamknąć, odwrócić na 15 minut do góry dnem.
Wskazówki
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz