Składniki
- ½ kostki masła
- 1 szklanka tłustego mleka
- 12 g suchych drożdży
- szczypta soli
- 80 g brązowego cukru
- 500 g mąki tortowej
Dodatkowo:
- 250 g gotowego nadzienia makowego
- 1 jajko
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do wysokiej miski przesiewamy mąkę oraz dodajemy drożdże. Następnie stopniowo wsypujemy pozostałe składniki i wyrabiamy jednolite ciasto. Oprószamy mąką i odstawiamy je w ciepłe miejsce do momentu, aż podwoi swoją objętość (1-2 godziny).
Krok 2
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Ciasto ponownie ugniatamy i cienko wałkujemy. Smarujemy wierzch gotowym nadzieniem makowym i zawijamy ciasto w roladę. Kroimy roladę na kawałki o grubości około 4 cm. Drożdżówki układamy na blasze wyłożonej pergaminem i odstawiamy jeszcze na kilka minut. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Krok 3
Pieczemy 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
Ciasteczkowa Pani :)
Opublikowany: 2018-02-18 09:09:00
super przepis
![Załącznik 0]()
Odpowiedz