Składniki:
- - 2 łyżeczki kawioru
- - 1 dojrzałe awokado
- - 1 puszka czerwonej fasoli
- - 2 marchewki
- - 1 opakowanie roszponki
- - szczypta pieprzu i soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Zaczynamy od awokado, które po umyciu kroimy wzdłuż na pół, wydrążamy pestkę i tniemy w plasterki. Marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 30 minut.
Krok 2
Fasolę wsypujemy na sito i przepłukujemy letnią wodą. Płuczemy roszponkę i osuszamy.
Krok 3
Na dużych dekoracyjnych talerzach, układamy fasolę, awokado, marchew oraz roszponkę. Całość posypujemy kawiorem i indywidualnie doprawiamy pieprzem oraz solą.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz