Składniki:
- 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej
- 190 ml mleka Łaciate 3,2%
- 3 łyżki nasion chia
- 3 łyżki cukru
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka soku z cytryny
- skórka starta z 1 sparzonej cytryny
- sok z cytryny
- olej do natłuszczenia patelni
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i nasiona chia.
Krok 2
W drugiej misce misce umieść jajka i cukier. Ucieraj razem przez minutę, a następnie dodaj sok z cytryny i suche składniki. Zmiksuj jedynie do połączenia. Odstaw na 10 minut.
Krok 3
Rozgrzej dużą, nieprzywierającą patelnię i delikatnie ją natłuść. Łyżką nabieraj masę i wylewaj ją na patelnię, formując placuszki. Smaż na małym ogniu pod przykryciem po około 2 minuty z każdej strony.
Krok 4
Pancakes przełóż na talerze i serwuj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Wskazówki
Pancakes będą świetnie smakować także z serkiem homogenizowanym Rolmlecz truskawkowy lub mleczkiem UHT Łaciate czekoladowym .
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz