Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka Łaciate
- 1 opakowanie kremu ajerkoniakowego
- ½ kostki masła Łaciate
- 1 szklanka malin
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastaw piekarnik na 150°C Żółtka oddziel od białek. Białka ubij z cukrem na sztywno. Dołóż żółtka i przesianą przez sitko mąkę. Wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto i piecz na jasnozłoty kolor przez ok. 20 minut.
Krok 2
Po upieczeniu, ciepłe ciasto oderwij od papieru. Pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3
W tym czasie do garnka wlej szklankę mleka i wstaw na mały ogień. Do gotującego się mleka wlej krem ajerkoniakowy. Mieszaj, do uzyskania gładkiej masy.
Krok 3
Po ostudzeniu dodaj do niej masło i długo ubijaj.
Krok 4
Wierzch ciasta posmaruj kremem i wstaw do lodówki. Możesz ozdobić malinami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-21 15:14:00
Pyszności, ten mały kawałeczek zabieram do kawusi i z góry dziękuję:)
Odpowiedz