Masa mleczna
- 300 g masła Mazurski Smak
- 250 ml mleka Łaciate
- 0,5 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 3 szklanki mleka w proszku
Polewa
- 150 g czekolady mlecznej
- 100 g orzeszków ziemnych niesolonych
- 6 -7 łyżek mleka Łaciate
Dodatkowo
- 250 g herbatników
- 200 g masy krówkowej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Blachę o wymiarach 23 cm x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć warstwę herbatników.
Mleko wraz z cukrem i cukrem waniliowym zagotować i ostudzić.
Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, dodać mleko oraz mleko w proszku i zmiksować.
Połowę masy wyłożyć na herbatniki i przykryć ją kolejną warstwą herbatników.
Krok 2
Masę krówkową równomiernie rozprowadzić na herbatnikach.
Bezpośrednio na masę krówkową wyłożyć resztę masy mlecznej i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni.
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do rondelka, dodać mleko i podgrzewać do momentu, aż czekolada rozpuści się. Dodać orzechy i wymieszać.
Lekko ostudzoną polewę rozprowadzić na herbatnikach. Ciasto schłodzić przez minimum 2 godziny.
Smacznego!
Dodaj komentarz