Ciastka, ciasto francuskie
- Płat ciasta francuskiego
- 3 jabłka
- Ćwiartka małej dyni
- 3 łyżki cukru
- Pół łyżeczki cynamonu
- Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- 20 ml śmietanki ŁACIATA 12%
- Olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Ciasto
Ciasto francuskie pokroic na równe prostokąty.
Masa owocowa
Jabłka i dynie pokroić na dość drobną kostkę. Dusić w garnku na małym ogniu z cynamonem, gałka i cukrem ok 15 minut, dodać śmietankę, poczekać aż zgęstnieje.
Nakładanie
Wystudzone owoce nakładać na płaty ciasta, przykrywać drugim blatem i zaciskać brzegi widelcem.
Smażenie
Gotowe ciastka powoli wkładać na bardzo rozgrzany olej. Smażyć na głębokim tłuszczu około minuty z każdej strony. Odsączyć na ręczniku papierowym. Smacznego.
Wskazówki
Jeść kiedy przestygnie. Ciastko jest bardzo gorące w środku przez dłuższy czas.
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz