Składniki:
- 2 łodygi rabarbaru
- 2 brzoskwinie
- 1 płat ciasta francuskiego
- 1 czubata łyżka cukru brązowego
- 1 jajko
- Cukier puder
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rabarbar umyć, osuszyć i pokroić w plasterki.
Krok 2
Brzoskwinie pokroić w dość drobną kostkę.
Krok 3
Wrzucić rabarbar do miski, posypać brązowym cukrem i wymieszać, tak by rabarbar był obtoczony w cukrze. Dodać brzoskwinie.
Krok 4
Ciasto francuskie pokroić na kwadraty, a następnie ponacinać je i formować tak, jak na zdjęciu.
Krok 5
Na tak przygotowane ciasto nałożyć owoce.
Krok 6
Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem. Wstawiamy ciastka do nagrzanego piekarnika i pieczemy je przez 17 minut w temperaturze 180°C z termoobiegiem. Gotowe i ostudzone
Krok 7
Ciastka oprószamy cukrem pudrem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz