Składniki:
- 2 szkl. mąki kukurydzianej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 15 dag masła Łaciate
- 1 jajko
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 opak. cukru waniliowego
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo:
- Kakao ciemne
- Pusta butelka po napoju półlitrowym
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Miękkie masło wrzucić do miski, dodać cukier puder, wbić jajko, dodać cukier waniliowy i wszystko razem utrzeć mikserem.
Krok 2
Mąkę kukurydzianą oraz pszenną wymieszać razem i przesiać przez sitko razem z sodą oczyszczoną i dodać do masy maślanej, następnie dodać sok z cytryny i razem wszystko zagnieść.
Krok 3
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając miedzy nimi odstępy, ponieważ pieczarki w czasie pieczenia urosną.
Krok 4
Szyjkę z butelki plastikowej z półlitrowego napoju zanurzyć w kakao a następnie wcisnąć w kulki ciasta, tak by powstały grzybki - pieczarki.
Krok 5
Ciastka wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz