Chrupiące serniczki z kurkumą

Autor: Danuta Piecyk

Danie
Deser
Dla ilu osób
3
poziom trudności
Łatwe
Czas
Powyżej 1h
ocena
4.50/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 340 g białego sera w kostce
  • 1 opak. galaretki cytrynowej
  • ¾ szkl. wody
  • 250 ml śmietanki Łaciata 30%
  • ½ łyżeczki kurkumy

Dodatkowo:

  • Maliny
  • Borówki amerykańskie
  • Mięta do dekoracji

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Galaretkę cytrynową zalać gotowaną wodą, dobrze wymieszać, aby się rozpuściła, odstawić, aby przestygła. Śmietanę kremówkę, ubić na sztywno. Do miksera włożyć biały ser, wlać wystudzoną rzadką galaretkę, dodać ubitą śmietankę i przyprawę kurkumę, wszystko dokładnie zmiksować. Płatki rozdrobnić za pomocą wałka do makaronu. Wsypać po dwie łyżki płatków do szklanki, na płatki wylać masę serową, na wierzchu ułożyć owoce, udekorować listkami mięty. Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Ze śmietanką

Wyślij przepis