Składniki:
- 0,5 kg mąki pszennej
- 3 dag drożdży
- 100 ml mleka Łaciate
- 0,5 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oleju
- 20 dag musu z dyni
- 0,5 szklanki ziaren słonecznika
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku, przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Do przesianej mąki wlać wyrośnięty rozczyn, olej, dodać mus z dyni i sól, wyrabiać około 10 minut.
Krok 2
Pod koniec wyrabiania wsypać ziarna słonecznika. Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odchodziło od miski.
Krok 3
Gotowe ciasto wyłożyć na deskę, uformować, włożyć do formy keksowej. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 4
Wyrośnięte ciasto ostrym nożem naciąć w kilku miejscach, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w temperaturze 190-200°C.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz