Składniki:
- - 6 kromek chałki (można zastąpić tostowym)
- - 3 łyżki cukru
- - ½ łyżeczki cukru waniliowego
- - 1 cytryna
- - 4 jajka
- - 4 łyżki Śmietanki Łaciatej 30%
- - 4 łyżki masła
- - 200 g truskawek
- - ¼ łyżeczki soli
- - 1/3 łyżeczki cynamonu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w plastry. Na patelnię wsypujemy 2 łyżki cukru zwykły i waniliowy oraz sok z 1 cytryny. Podgrzewamy składniki. Jak cukier zmieni kolor dodajemy truskawki. Smażymy ok 2 minuty. Wyłączamy gaz i dodajemy łyżkę masła oraz cynamon.
Krok 2
W misce mieszamy jajka ze śmietanką Łaciatą, dodajemy sól i 1 łyżkę cukru.
Krok 3
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Moczymy kawałki chałki w jajkach i smażymy z każdej strony przez około 1 minutę. Tak, aby chleb się zrumienił. Przed każdą partią chałki, czyli po 3 kawałkach, myjemy patelnię i rozgrzewamy masło powtarzając cykl.
Krok 4
Na podsmażoną chałkę kładziemy truskawki i podajemy. Możemy oprószyć cukrem pudrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Jajko kurze
- Truskawki
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz