Caprese brzoskwiniowe z mozzarellą

Danie
Podwieczorek
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
-/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 2 brzoskwinie
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 1 dojrzałe awokado
  • 100 g mozzarelli w kostce Mlekpol
  • 1 gałązka świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka bazylii suszonej
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Dressing:

  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 łyżka octu balsamicznego

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj dressing. W kubeczku wymieszaj miód, pieprz cayenne i ocet balsamiczny.

Krok 2

Pokrój w plastry brzoskwinię oraz awokado. Ułóż wszystko na talerzu. Dodaj pomidorki oraz pokrojoną w drobną kostkę mozzarellę. Dopraw przyprawami. Polej dressingiem. Podawaj udekorowane bazylią. Smacznego!

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego

Dodatkowe informacje:

  • Fit

Wyślij przepis