Składniki:
- 1 opakowanie makaron cannelloni
- 150 g szynki
- 250 g szpinaku
- 125 g mozzarelli
- 150 g parmezanu
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 700 ml mleka
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C.
Krok 2
Na rozgrzanej patelni smażymy szpinak z dodatkiem masła. Dodajemy szynkę pokrojona w kawałki. Następnie przekładamy całość do miski i łączymy z pokrojoną w kostkę mozzarellą. Doprawiamy farsz sola i pieprzem. Faszerujemy rurki i układamy w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i smażymy. Następnie stopniowo dodajemy mleko. Doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowanym sosem zalewamy cannelloni, a całość posypujemy startym parmezanem.
Krok 4
Pieczemy 30 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodaj komentarz