Składniki:
- 3 szklanki miksu orzechów (migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, nerkowce itd.)
- 1 szklanka pestek (dynia, słonecznik, sezam)
- ¾ szklanki brązowego cukru
- ⅓ szklanki miodu
- 50 g masła Łaciate
- ½ szklanki solonych migdałów lub pistacji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wszystkie orzechy włożyć do czystej kuchennej ściereczki, rozgnieść za pomocą drewnianego tłuczka na mniejsze częsci. Przesypać do miski. Piekarnik nastawić na 180 stopni. Orzechy przesypać na blachę i wstawić do pieczenia na 30 minut.
Krok 2
W rondelku roztopić masło, dodać miód i cukier i doprowadzić do wrzenia. Ściągnąć z ognia. Orzechy wsypać do miski i zalać miodowym syropem.
Krok 3
Formować batoniki i przekładać na tackę, następnie wstawić do lodówki na 4 h.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodaj komentarz