- 2 jajka,
- 1/2 szkl cukru,
- 1/2 kostki masła Łaciate,
- 1/2 szkl mleka Łaciate,
- 1 szkl mąki pszennej,
- 1 łyżeczka z czubkiem proszku do pieczenia,
- garść rodzynek,
- gorąca woda do rodzynek,
- 1 łyżka mąki pszennej do rodzynek,
- keksówka 17 x 8 x 7,
- papier do pieczenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do rodzynek wlewamy gorącą wodę, odstawiamy i później odsączamy. Rozpuszczamy masło i studzimy. W tym czasie jajka, mleko i cukier mieszamy w misce, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Rodzynki obtaczamy w mące i dodajemy razem z rozpuszczonym masłem do ciasta, ponownie mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C przez około 50 - 60 minut. Ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz