Składniki:
- 25 dag mąki pszennej
- 12 dag mąki ziemniaczanej
- 12 dag kaszy manny
- 15 dag cukru
- 10 dag margaryny
- 2 jajka
- ½ szkl. mleka Łaciate
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Aromat pomarańczowy
- 20 dag rodzynek
- 2 łyżki rumu
- Lukier-gotowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jajka utrzeć z cukrem i połączyć z utarta margaryną. Cały czas miksując dodać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, następnie kasze mannę, mleko i aromat. Wszystko razem utrzeć na pulchną masę i dodać namoczone w rumie rodzynki. Wymieszać.
Krok 2
Ciasto przełożyć do formy babkowej natłuszczonej i wysypanej bułką tartą.
Krok 3
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu wyjąc z formy i polać lukrem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz