składniki
- ogórek sałatkowy – 400 g
- awokado – 1 szt.
- limonka – 1 szt.
- bazylia – 4 łodygi
- maślanka Mlekpol – 800 ml
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórka obieramy, kroimy wzdłuż na pół, środek usuwamy, a resztę kroimy w dużą kostkę. Awokado kroimy na pół, pozbawiamy pestki, miąższ obieramy. Dokładnie miksujemy z ogórkiem, 3 łyżeczkami soku wyciśniętego z limonki i oberwanymi listkami z 3 łodyg bazylii.
Krok 2
Dodajemy maślankę i miksujemy na pianę. Doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie większą ilością soku z limonki. Przelewamy do szklanek i podajemy udekorowane pozostałą bazylią.
Dodaj komentarz