Składniki
- 2 1/2 szklanki makaronu
- 400g chudego mielonego miesa
- 1 srednia cebula
- 150g pieczarek, pokojonych na plasterki
- 3 zabki posiekanego czosnku
- 1 lyzeczka suszonego oregano
- 1 lyzeczka suchej bazylii
- 1 puszka (420g) pomidorowego puree
- 1 sloik (400g) sosu pomidorowego
- 1 szklanka startej mozzarelli (100g)
- sol, pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotowac al dente. Mieso zrumienic na patelni, przelozyc na talerz i odlac nadmiar tluszczu. W tej samej patelni poddusic pieczarki, dodac cebule i czosnek i dusic az cebula zmieknie.
Krok 2
Wszystkie skladniki oprocz sera delkatnie wymieszac, dodac polowe mozzarelli, przysmaczyc sola i pieprzem i przelozyc do lekko posmarowanego olejem naczynia zaroodpornego. posypac pozostalym serem, przykryc i piec w temperaturze 195ºC przez 25 minut. Zdjac pokrywke i piec jeszce 5-10 minut.
Dodaj komentarz