Ciasto
- 2 szklanki mąki
- ¾ szklanki gorącej wody
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 250 g ugotowanych krewetek
- 2 ząbki czosnku
- garść natki pietruszki
- sezam
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Zagniatamy ciasto i odstawiamy na 30 minut.
Krok 2
Krewetki drobno kroimy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Składniki na farsz mieszamy dokładnie.
Krok 3
Ciasto cienko wałkujemy i wycinamy krążki. Na każdy krążek nakładamy łyżeczkę farszu i zamykamy krawędzie ku górze tworząc fale.
Krok 4
Gotujemy na parze około 10 minut. Posypujemy sezamem i podajemy z sosem sojowym.
Alergeny:
- Gluten
- Sezam
- Skorupiaki
Dodaj komentarz