Składniki:
- 1 chałka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 100 g bułki tartej
- 70 g masła Łaciate
- 50 ml oleju słonecznikowego
- 60 ml miodu
- 100 g malin
- 100 g borówek
- 50 g wyłuskanych orzeszków pistacjowych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Chałkę pokrój na kromki o grubości ok. 2 cm.
Krok 2
Jajka rozbij widelcem w misce i połącz je z cynamonem. Kromki chałki obtaczaj w jajku, a następnie panieruj w bułce tartej.
Krok 3
Na patelni rozgrzej masło wraz z olejem. Tosty smaż z obu stron na złotobrązowy kolor.
Krok 4
Na osobnej patelni rozgrzej miód, a gdy zacznie się pienić dodaj maliny i borówki. Lekko je podgrzej.
Krok 5
Orzeszki pistacjowe rozgnieć płaską stroną noża lub zawiń w ściereczkę i pokrusz je za pomocą tłuczka do mięsa. Na kromkach chałki ułóż podgrzane owoce, a na koniec posyp pokruszonymi orzeszkami pistacjowymi. Smacznego!
Dodaj komentarz