Składniki
- szczypta soli i pieprzu
- 1 łyżeczka masła Łaciate
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 marchewki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Marchewki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.
Krok 2
W garnku zagotowujemy wodę z odrobiną soli. Następnie do wrzątku wrzucamy marchewkę i gotujemy aż marchewka będzie miękka.
Krok 3
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni C. Ugotowaną marchewkę przecieramy przez sitko. Dodajemy sól, pieprz, masło, 2 żółtka oraz mąkę.
Krok 4
Białka ubijamy na sztywno. Masę marchewkową dokładnie mieszamy i powoli dodajemy białka. Mieszamy ostrożnie. Kokilki smarujemy masłem.
Krok 5
Masę przekładamy do kokilek i pieczemy przez około 13 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz