Składniki
- 2 czubate łyżki gęstego przecieru pomidorowego
- puszka krojonych pomidorów
- spora łyżka masła Łaciate
- 100 ml mleka Łaciate 3,2%
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obrany czosnek pokrój na bardzo cienkie plasterki.
W rondlu rozpuść masło, wrzuć czosnek, smaż mieszając przez pół minuty, dodaj przecier pomidorowy. Cały czas mieszając smaż na średnim ogniu przez 2 minuty. Dodaj pomidory z puszki oraz przyprawy, zamieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Wlej mleko, zamieszaj i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu co chwilę mieszając przez 3-4 minuty.
Krok 2
Jeśli sos jest zbyt gęsty dodaj trochę mleka, jeśli zaś za rzadki, przecieru pomidorowego. Udekoruj listkami świeżej bazylii.
Dodaj komentarz