składniki
- miąższ arbuza – 1 kg
- świeże maliny – 200 g
- sok wyciśnięty z ½ limonki
- syrop z agawy – do smaku
- świeża mięta – kilka listków
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1 - dzień wcześniej
Pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę miąższ dojrzałego arbuza zamrażamy.
Krok 2
Zamrożony arbuz przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa, używając sitka o drobnych oczkach.
Do zmielonego arbuza dodajemy sok wyciśnięty z limonki, zmiksowane i przetarte maliny oraz syrop z agawy. Mieszamy i wstawiamy do zamrażalnika.
Zmrożony sorbet nakładamy do miseczek za pomocą gałkownicy do lodów i dekorujemy listkami świeżej mięty.
Dodaj komentarz