składniki
- 2 kg owoców aronii
- ok. 300 g cukru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do dużego garnka wsypać dokładnie opłukaną i oczyszczoną aronię. Wlać ok. 1,5 szklanki zimnej wody i cały czas mieszając zagotować na dużym ogniu. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i gotować przez ok. pół godziny, w międzyczasie często mieszając. Owoce puszczą dużo cennego soku.
Krok 2
Zlać go przez sitko do czystego garnka, dodać cukier do smaku i co chwilę mieszając zagotować. Gorący syrop wlać do czystych butelek lub słoików, od razu zakręcić i odstawić.
Dodaj komentarz