składniki
- 1 puszka 400 g białej fasoli lub 250 g fasoli ugotowanej
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Fasolę odcedzić, ale zostawić kilka łyżek zalewy. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę, podsmażyć na oleju i co chwilę mieszając. Smażyć przez ok. 10 minut, aż cebula zeszkli się, zmięknie, a na koniec lekko się zrumieni. Uważać, żeby jej nie przypalić. W międzyczasie cebulę posolić i doprawić pieprzem.
Krok 2
Dodać wszystko do fasoli i całość rozgnieść praską do ziemniaków lub widelcem. W razie potrzeby można dodać trochę zachowanej zalewy gdyby pasta wyszła za sucha.
Dodaj komentarz