Składniki
- 200 g białego sera (śmietankowego lub półtłustego)
- ½ szklanki młodej czerwonej rzeżuchy
- ½ szklanki Śmietanki Łaciatej 12%
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Opakowanie świeżego, białego sera przekładamy do głębokiej miski łączymy przy pomocy widelca ze śmietanką Łaciatą, dolewając ją powoli do masy, aż uzyskamy pożądaną, kremową konsystencję.
Krok 2
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Krok 3
Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki
Serek z rzeżuchą trzeba zjeść od razu, przechowywany traci estetyczny wygląd. Czerwoną rzeżuchę można zastąpić zieloną, która jest mniej ostra.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz