Składniki:
- -120 g rukoli
- -1 pomarańcza
- -1 mała czerwona cebula
- -30 g orzechów włoskich
- -50 g sera feta albo innego
- -3 łyżki soku z cytryny
- -2 łyżki oliwy z oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj półmisek na sałatkę. Rukolę opłucz i odstaw do odsączenia wody. Pomarańczę obierz ze skórki, podziel na cząstki i pokrój je na mniejsze kawałki. Cebulę obierz z zewnętrznych warstw, przekrój na połowę, a następnie pokrój w półksiężyce. Orzechy włoskie posiekaj.
Krok 2
Rukolę rozłóż na półmisku, dodaj pokrojoną pomarańczę, cebulę i orzechy. Następnie przygotuj sos (wymieszaj ze sobą 3 łyżki soku z cytryny oraz 2 łyżki oliwy z oliwek) i polej nim sałatkę.
Krok 3
Całość udekoruj pokruszonym serem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz