składniki
- pitaja – 4 szt.
- banan – 1 szt.
- sok z ½ limonki
- morele – 2 szt.
- jagody goji – 2 łyżki
- olej migdałowy lub kokosowy – 1 łyżka
- DEKORACJA
- mięta – kilka listków
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z przekrojonej na pół pitaji, łyżką wydrążamy miąższ, który następnie kroimy w plasterki. Banana obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, skrapiamy sokiem z limonki. Morele przekrawamy na pół, usuwamy pestki i kroimy w kostkę.
Krok 2
Pokrojone owoce mieszamy, dodajemy jagody goji i rozpuszczony olej.
Sałatkę możemy podać w łódeczkach powstałych po wydrążeniu pitai lub w miseczkach. Na wierzchu układamy listki mięty.
Dodaj komentarz