Składniki
- sałata lub mix sałat z roszponką
- 1 gruszka
- 1 kiwi
- 1 awokado
- sok z cytryny
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej mięty
- WINEGRET:
- 1 łyżka posiekanego świeżego estragonu (ewentualnie łyżeczka suszonego)
- 1/2 łyżeczki matcha - proszku z zielonej herbaty
- 4 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na półmisek wyłożyć sałatę, pokrojone gruszki, obrane i pokrojone awokado oraz kiwi. Skropić sokiem z cytryny. Posypać szczypiorkiem i miętą. Polać winegretem z zielonej herbaty (wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem).
Dodaj komentarz