składniki
- ananas
- melon
- mango
- banan
- 4 żółtka
- 4 łyżki cukru
- 100 ml ciemnego piwa
- kilka borówek, malin, truskawek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Owoce myjemy, obieramy, kroimy w plastry o grubości ok. 7 mm. Następnie je grillujemy przez kilka minut z każdej strony.
Krok 2
Jajka i cukier ucieramy. Miskę wkładamy nad garnek z gotującą się wodą i cały czas ubijamy, stopniowo dodając piwo. Ubijamy do momentu uzyskania gładkiej, jednolitej, puszystej masy. Zdejmujemy miskę z garnka i jeszcze chwilę ubijamy.
Krok 3
Na talerzu układamy owoce, polewamy powstałym sosem. Dekorujemy świeżymi owocami.
Dodaj komentarz