składniki
- 300 g tajskiego makaronu ryżowego
- 1 mango
- 1/2 zielonej papai
- 1 ogórek
- garść pomidorków cherry
- listki mięty
- listki kolendry
- sok z 2 limonek
- 1 łyżka cukru
- sól
- 3 łyżki posiekanych prażonych orzeszków ziemnych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mango, papaję i ogórka kroimy w cienkie paski, pomidorki na połówki. Makaron odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Przekładamy do miski, mieszamy z mango, papają, ogórkiem i pomidorkami.
Krok 2
Dodajemy listki mięty i kolendry. Przygotowujemy sos, mieszając sok z limonek z cukrem i solą. Polewamy sałatkę i posypujemy orzeszkami.
Dodaj komentarz