Składniki
- 100 g ryżu,
- 125 ml mleka Łaciate,
- 125 ml wody,
- szczypta soli,
- 1 łyżka cukru waniliowego ,
- 3 jabłka,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 łyżeczka cukru,
- 50 ml śmietanki 30%,
- 1 łyżki masła Łaciate,
- jogurt grecki do podania
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku zagotować wodę z mlekiem, następnie dodać ryż oraz szczyptę soli. Gotować na wolnym ogniu mieszając co jakiś czas. Kiedy ryż wchłonie płyn dodać cukier waniliowy, odstawić z ognia.
Krok 2
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cynamon oraz cukier, wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dno wyłożyć 1/3 ryżu, następnie 1/2 porcję jabłek.
Krok 3
Ponownie porcję ryżu, jabłek oraz na wierzch ostatnią porcję ryżu. Wierzch wyrównać, ułożyć wiórki masła oraz polać śmietanką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni przez ok. 40 min. Podawać na gorąco lub zimno z jogurtem.
Dodaj komentarz