Składniki
- 2 długie, duże zielone ogórki
- 250 g chudego twarogu Mazurski Smak
- 2 łyżki drobno posiekanego koperku
- 50 ml Dipu śmietanowego z czosnkiem i ziołami typu Creme fraîche Mlekpol
- kilka łodyg świeżego szczypiorku
- 1 mała papryczka chilli (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
- 4 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku
- sól, pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ogórki umyj, wysusz a następnie za pomocą obieraczki potnij na długie, wąskie paski.
Krok 2
W misce, za pomocą widelca rozdrobnij twaróg, dodaj do niego Dip śmietanowy, koperek, szczypiorek oraz skórkę z cytryny. Zamieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Krok 3
Plastry ogórków połóż na płasko. Na każdy plaster połóż porcję twarożku, zroluj owiń delikatnie szczypiorkiem i połóż na talerzu. Udekoruj drobno pokrojoną papryczką chili. Podawaj od razu
Smacznego!
Dodaj komentarz