składniki
- 2 czerwone cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 opakowania sosu pomidorowego
- 50 ml czerwonego wina wytrawnego
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 3 puszki białego tuńczyka w oliwie z oliwek
- 2 kulki mozzarelli
- 125 g zielonych oliwek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pół obranej cebuli kroimy w cienkie krążki, resztę w kostkę. Obrany czosnek siekamy. Podsmażamy z pokrojoną w kostkę cebulą na gorącej oliwie z oliwek. Dodajemy przetarte pomidory i wino, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem i gotujemy na wolnym ogniu przez 6-8 minut, a następnie lekko studzimy.
Krok 2
Tuńczyka, mozzarellę i oliwki odsączamy. Mozzarellę kroimy w plastry. Pizzę smarujemy cienko sosem i na wierzch kładziemy mozzarellę. Rozkładamy tuńczyka, oliwki i krążki cebuli.
Dodaj komentarz