składniki
- 1 kg marchewki
- 1 pełna łyżka świeżo startego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- kawałek papryczki chili lub 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 łyżki masła Łaciate
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Marchewkę obrać, pokroić na mniejsze części, włożyć do miski, doprawić solą morską i dodać składniki marynaty: imbir, starty czosnek, posiekaną chili lub ostrą paprykę, kurkumę, masło i sok z cytryny.
Krok 2
Wszystko wymieszać obtaczając marchewkę w marynacie. Ułożyć ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 45 minut aż marchewka będzie miękka. Na 15 minut przed końcem polać marchewki syropem klonowym lub miodem.
Dodaj komentarz