Składniki:
- 1 kg mięsa mielonego drobiowego
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki majeranku
- 4 jajka
- 4 ogórki kiszone
- 2 marchewki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obraną marchewkę gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Mięso mielone przyprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, czosnkiem granulowanym, majerankiem i drobno posiekanym koperkiem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Krok 2
Połowę masy mięsnej umieszczamy w formie. Układamy na środku ugotowane jajka, plasterki ogórka kiszonego i plasterki ugotowanej marchewki.
Krok 3
Przykrywamy drugą częścią masy mięsnej, lekko uklepujemy. Pieczemy ok. 1 godziny w temperaturze 180 stopni.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz