Składniki:
- − 100 g białej czekolady
- − sok i skórka z jednej limonki
- − 500 ml mocno schłodzonej śmietanki Łaciatej 36%
- − około 250 g borówek
- − kilka owsianych ciasteczek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czekoladę kruszymy, rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z sokiem z limonki, skórką startą z limonki oraz 100 ml śmietanki Łaciatej. Podgrzewamy do połączenia się składników, studzimy.
Krok 2
Pozostałą część śmietanki Łaciatej ubijamy na sztywno.
Krok 3
Stopniowo do ubitej śmietanki Łaciatej dodajemy masę czekoladową.
Krok 4
Do szklanek wkładamy pokruszone ciasteczka owsiane. Następnie układamy warstwę musu czekoladowego. Przed podaniem posypujemy borówkami.
Wskazówki
W ramach posypki możemy użyć również mlecznej czekolady.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz