składniki
- 130 g makaronu
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 50 g odcedzonych zielonych oliwek
- 100 g tuńczyka w oleju
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- tarty parmezan
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na większą patelnię wlać oliwę, dodać pokrojony na cienkie plasterki czosnek i smażyć przez ok. 2 minuty co chwilę mieszając, aby się nie przypalił.
Krok 2
Dodać masło oraz pokrojone na plasterki oliwki i smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać tuńczyka, wymieszać i jeszcze przez chwilę podsmażać.
Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać, doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Dodać 3 łyżki oliwy z tuńczyka lub oliwy extra vergine.
Krok 3
Na koniec dodać ugotowany makaron, wymieszać i podgrzać. Wyłożyć na talerze i posypać tartym parmezanem.
Dodaj komentarz