Składniki
- kurki 1 kg
- ocet 5 łyżek
- białe wino 100 ml
- Liść laurowy 8 listki
- Pieprz czarny 7 ziaren
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- 2 ząbki czosnku
- kawałek świeżego imbiru 1 szt.
- cukier 1 łyżeczka
- woda 500 ml
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kurki gotuj 15 minut we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu odcedź.
Krok 2
Dodaj do garnka wodę, ocet, białe wino, liść laurowy, pieprz czarny ziarnisty, gałkę muszkatołową, pokrojony w plasterki czosnek i imbir, cukier, sól. Gotuj wszystko 15 minut. Na koniec dodaj kurki.
Krok 3
Całość wystudź i przelej do słoików. Odstaw na godzinę do lodówki.
Dodaj komentarz