składniki
- 500 ml czerwonego wina wytrawnego
- 70-100 g drobnoziarnistego kandyzowanego cukru
- 2 łyżeczki przyprawy do grzanego wina
- 50 g kawy rozpuszczalnej lub mocnego espresso
- 4 gwiazdki anyżu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Czerwone wino podgrzewamy, dodajemy 70 g cukru kandyzowanego i przyprawę do grzanego wina. Zdejmujemy z ognia tuż przed momentem wrzenia i pozostawiamy pod przykryciem na 10 minut.
Krok 2
Z kawy rozpuszczalnej przygotowujemy 500 ml mocnej kawy.
Krok 3
Czerwone wino podgrzewamy ponownie i przelewamy przez sitko do 4 szklanek lub kubków. Dolewamy kawę i dekorujemy gwiazdkami anyżu. Podajemy pozostały cukier kandyzowany do posłodzenia według uznania.
Dodaj komentarz