Składniki:
- 2 szkl. mąki pszennej
- 35 dag cukru pudru
- 15 dag masła Łaciate
- 4 jajka
- 1 szkl. mleka Łaciate
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5-1 szkl. śmietanki Łaciata 36 %
- 1 łyżka cukru waniliowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Masło, 30 dag cukru pudru i kakao utrzeć na gładką masę dodając po 1 żółtku. Ciągle ucierając dodawać na przemian mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ciepłe mleko. Na końcu dodać sztywno ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia dużej blaszki. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 20-30 minut w temperaturze 180°C. Po ostudzeniu pokroić na kwadraty.
Krok 2
Śmietankę z cukrem waniliowym i pozostałym cukrem pudrem ubić na sztywno. Przełożyć do rękawa cukierniczego i na każdy kwadrat ciasta wycisnąć stożek ze śmietany.
Wskazówki
Ozdobić według własnego uznania.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz