Składniki:
- 5 jajek
- 15 dag boczku
- 1 pomidor
- ½ papryki zielonej
- 1 papryczka chili
- Pieprz
- Sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Krok 2
Gdy wytopi się trochę tłuszczu, dodać pokrojoną w dużą kostkę paprykę zieloną oraz drobno pokrojoną papryczkę chilli. Smażyć kilka minut, aż papryka zmięknie.
Krok 3
Dodać pokrojonego w grubą kostkę pomidora i smażyć jeszcze przez chwilę.
Krok 4
Na miseczkę wbić jajka i roztrzepać je widelcem. Dodać sól i dużą ilość świeżo zmielonego pieprzu.
Krok 5
Wlać jajka na patelnię, wymieszać i usmażyć jajecznicę wedle upodobań.
Alergeny:
- Jajko kurze
Dodaj komentarz