Składniki
- 30 dag piersi z kurczaka
- 2 cebule
- 2-3 małe cukinie
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżeczki oregano
- 1/2 l bulionu drobiowego
- sól
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę. Mięso pokroić w niewielką kostkę i wrzucić na patelnię. Smażyć na silnym ogniu przez około 10 minut, aż mięso się zarumieni. Następnie wlać bulion i dodać oragano.
Krok 2
Cukinię wraz ze skórką pokroić w półplasterki o grubości około 0,5 cm, dodać do mięsa.
Dusić kolejne 10 minut. Cukinia powinna być miękka ale nie rozgotowana.
Krok 3
Mąkę rozmieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody i dodać do potrawy, wymieszać.
Gotować przez chwilę aż sos zgęstnieje.
Dodaj komentarz