Składniki:
- 2 duże dojrzałe awokado
- 20 - 30 ml oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 pęczka świeżej kolendry
- 1/2 soczystej limonki
- sól
- pieprz do smaku
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z przekrojonych na pół awokado wyjmij pestki. Miąższ wyciągnij łyżeczką, włóż do miseczki i rozgnieć widelcem.
Krok 2
Dodaj oliwę, posiekaną papryczkę, sól i pieprz. 2 ząbki czosnku drobno pokrój i dodaj do awokado.
Krok 3
Do pasty dodaj posiekaną kolendrę, dopraw ponownie solą i pieprzem do smaku. Dodaj sok wyciśnięty z limonki i wymieszaj. Polej niewielką ilością oliwy z oliwek. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz